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食品添加劑紐甜* 紐甜（neotame） 紐甜于1993年取得物質產品， 2003年4月我國衛生部批準紐甜在各種食品中使用，按生產需要量添加，之后紐甜進入我國市場并開始大范圍使用。

食品添加劑阿斯巴甜* CAS號: 22839-47-0 分子式: C14H18N2O5 分子量: 294.3 EINECS號: 245-261-3

食品添加劑甘草酸三鉀鹽* 備　　注： 甘草酸三鉀有抗炎、抗過敏、保濕等功效；在食品行業，主要用于甜味劑，其甜度是蔗糖的150倍，也可用于調味劑、保鮮劑、增香調味劑；也適用于化妝品、保健品等行業。 性 狀： 白色或淡黃色細粉末細 度： *通過80目篩干燥失重： ≤8.0% 熾灼殘渣： 22.0%-27.0% 含 量： ≥15%；≥30%；≥65%；≥80% 檢測方法： HPLC 包裝規

食品添加劑干貝素無水* 干貝素無水 無水干貝素 琥珀酸二鈉（干貝素） 調味用食品添加劑，具體為扇貝類的鮮味呈現 Disodium Succinate 編碼 GB 12.005

食品添加劑干貝素六水 * 琥珀酸二鈉（干貝素） 　　　干貝素調味用食品添加劑，具體為扇貝類的鮮味呈現 　干貝素化學結構 **H4Na2KO4?nH2O（n=6或0） 　　干貝素相對分子質量 六水物：270.14 無水物：162.05