精油類原料辣椒油*

簡要描述：精油類原料辣椒油*
性狀：深紅色液體，具有辣椒*的香氣和辣味。相對密度： 0.9100-0.9320 折光： 1.4750-1.4950 酸值： ≤20.0 砷: ≤0.0002 重金屬: ≤0.001 含量：含辣椒素10%以上
功效：可改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚、可控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;可用以

產品型號：

所屬分類：精油類

更新時間：2023-12-11

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詳情介紹

精油類原料辣椒油*

辣椒油
辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油
性狀：深紅色液體，具有辣椒*的香氣和辣味。相對密度： 0.9100-0.9320 折光： 1.4750-1.4950 酸值： ≤20.0 砷: ≤0.0002 重金屬: ≤0.001 含量：含辣椒素10%以上
功效：可改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚、可控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;可用以治療咳嗽、感冒。

辣椒油樹脂
又稱辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。是含有許多種物質的混合物，主要含有辣椒色素類物質和辣味類物質構成。其代表物為辣椒紅素、辣椒玉紅素、辣椒黃素、玉米黃質、堇菜黃素、辣椒紅素二乙酸酯、辣椒紅素軟脂酸酯等；辣味物質中包括辣椒素、辣椒醇、二氫辣素、降二氫辣素等。
capsicum oleoresin；oleoresin capskum；paprika oleoresin；paprica extract 其他的有胡蘿卜素、酒石酸、蘋果酸等。由茄科中辣椒(Cdpsicum annuum)，尤其是牛角椒(C.annuum Var.longum)等成熟(紅色)果實經粉碎后用有機溶劑(**、**或乙醇)提取而得。
2產品外形
產品暗紅色至橙紅色粘稠油狀液體，略黏。有強烈辛辣味，并有灸熱感，并可及整個口腔至咽喉。
3化學成分
辣椒油樹脂為混合物，包括辣椒精油樹脂和辣椒紅油樹脂，辣椒精油樹脂是辣椒油樹脂中辣味所在，辣椒紅油樹脂是不辣的，呈血紅色。純的辣椒紅色素可以從石油醚中析出有光澤的針狀結晶得到，熔點181～182℃。zui大吸收光波為483nm，旋光度[α]cd+36º(lv仿中)。溶于**、lv仿；也易溶于甲醇、乙醇、**、苯；略溶于石油醚、二硫化碳；不溶于水和甘油而溶于大多數非揮發性油。耐熱、酸、堿。遇Fe3+、Cu2+、Co2+等可使其褪色；遇Pb3+形成沉淀。如作為粗品，往往含有辣椒紅素約50％、辣椒玉紅素約8.3％、玉米黃質約14％、β-胡蘿卜素約13.9％、隱辣椒質約5.5％等等。其Scoville辣值(Scoville Heat units)在100 000至2 000 000之間。殘留溶劑≤0.003％，重金屬(以Pb計)≤0.002％。可部分溶于乙醇，但可溶于大多數非揮發油類(或食用油)。
編輯本段2物質用途
在食品工業中可作調味、著色、增香劑和健身輔助劑等。也可作為制成其他復合物或單一制劑的原料。目前市場上也把辣椒提物加工成水分散性制劑以擴大應用面。

辣椒油樹脂2.0%，油溶
辣椒油樹脂2.0%，水溶
辣椒油樹脂1.0%，油溶
辣椒油樹脂1.0%，水溶

精油類原料辣椒油*

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◎客戶收貨
◎后期質量跟蹤
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